Kühlanlagen

fleischkuehlraum

Fleisch ist ein empfindliches Lebensmittel und muss gekühlt werden. Insbesondere nach der Schlachtung muss das Fleisch so schnell wie möglich durchgekühlt werden. Daher kommen die Tierhälften sofort nach dem Schlachten in unsere Hochleistungkühlräume.Um Spitzenqualität zu gewährleisten,  haben wir gekühlte Zerlegeräume, gekühlte Versandräume und gekühlte Fahrzeuge für den Transport in die Filialen.

Durch strenge Einhaltung dieser Kühlkette bleiben Fleisch- und Wurstwaren frisch, appetitlich und immer ein Hochgenuss.