Wir wollen wissen, wo unsere Tiere herkommen und wie sie aufgewachsen sind. Daher kaufen wir unser Schlachvieh direkt beim Bauern auf der Schwäbischen Alb oder aus der unmittelbaren Umgebung.
Weil wir den zum Teil haarsträubenden Umgang beim Transport mit den Tieren nicht verantworten können, holen wir unser Vieh direkt mir dem eigenen Fahrzeug und mit erfahrenen Mitarbeitern selbst ab. Dies garantiert uns kurze Transportwege und eine artgerechte Behandlung der Tiere.